Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler:

  • 2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak)
  • 1 bardak süt
  • 1 bardak sıvıyağ
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • alabildiği kadar un

İçinin Malzemesi:

  • 200 gr kaşar loru
  • 1 tutam ince doğranmış maydonoz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 yumurta

Hazırlanışı:

Tüm malzemeleri karıştırarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın. Hamuru 30 dk dinlendirip ortasına önceden hazırladığınız malzemeden  koyarak kapatın. Üzerine yumurta sarısı sürerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerileri kızarana kadar pişirin.

Afiyet Olsun…