Kandil Simidi Tarifi İçin Malzemeler:

  • 250 gr yumuşatılmış margarin
  • 1/2 su bardağı sıvıyağ
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 adet yumurta(beyazı dışına)
  • 1/2 çay bardağı şeker
  • 1/2 çay bardağı sirke
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5 su bardağı elenmiş un
  • yeterince susam(üzeri için)

Hazırlanışı:

Yumurta akı ve susam dışındaki tüm malzemeleri kulak memesi yumuşaklığında yoğurun. Hamuru 15 dk. dinlendirip isteğiniz büyüklükte çubuklar oluşturup iki ucundan birleştirin. Oluşturduğunuz halkaları önce yumurta akına daha sonra susama batırıp yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış  derece fırında kızarana kadar pişirin.

Afiyet Olsun…