Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler:

  • 2 yumurta (1 tanesinin akı üzeri için ayrılacak)
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 paket yumuşatılmış margarin
  • 3 su bardağı un
  • 2 çay bardağı hindistan cevizi (1 bardağı üzeri için kullanılacak)
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı:

Yukarıda verilen malzemelerin tümünü karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan kopardığınız parçaları yuvarlayarak şekil verip önce yumurta akına sonra hindistan cevizine bulayın. Tepsiyi yağlayıp yaptığınız topları aralıklı olarak sıralayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerileri pembeleşene kadar pişirin.

Afiyet Olsun…