Sütlü Tahıllı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler:

  • 500 gr un (7 tahıllı)
  • 4 çay kaşığı kuru maya
  • 350 ml. süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 adet kesme şeker
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ

Hazırlanışı:

Ekmek makinasının haznesine sırasıyla ılık olan sütü, mayayı, sıvıyağı, şekeri ve tuzu koyup tahta kaşıkla karıştırın. Üzerine yedi tahıllı unu ekleyip, makinanızı normal ekmek konumunda çalıştırın. (4 saat) Ekmek piştikten sonra eğer kabuğunu çıtır, çıtır istiyorsanız makinadan hemen çıkartın. Yumuşak istiyorsanız makinanın kapağı kapalı bekletebilirsiniz. Ekmek iyice soğuduktan sonra dilimleyip servis yapabilirsiniz..

Afiyet Olsun…