Mısır Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler:

  • 250 gr un (2+1/3 su bardağı)
  • 250 gr mısır unu
  • 2 yumurta
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvıyağ

Hazırlanışı:

Tüm malzemeleri yoğurarak çok yumuşak bir hamur yapın. Dikdörtgen büyük borcam tepsiyi yağlayarak kaşık yardımıyla hamuru eşit şekilde içine yayıp üzeri kızarana kadar pişirin. Sabah ve ikindi kahvaltılarında tüketebileceğiniz bu lezzeti ılık veya soğukken dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun…