Damla Çikolatalı Çocuk Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler:

  • 150 gr eritilmiş margarin
  • 1 küçük çay bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 yumurta
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 pk vanilya
  • 1 pk kabartma tozu
  • Alabildiğince elenmiş un
  • yeterince damla çikolata (üzeri için)

Hazırlanışı:

Yoğurma kabına yağı, şekeri, yoğurdu, yumurtayı ve vanilyayı koyup şeker eriyene kadar karıştırın. Unu kabartma tozu ile beraberce azar azar ekleyerek, yumuşak bir hamur yoğurun. Hamurun üzerini örtüp yarım saat dinlendirin. Dinlenen hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar koparıp, avucunuzun ortasında yassıltarak fırın kağıdı serilmiş tepsiye sıralayın. Tüm hamuru bitirdikten sonra kurabiyelerin üzerine dilediğiniz miktarda damla çikolata sıralayın. Önceden ısıtlmış 180 derece fırında kurabiyeler pembeleşene kadar pişirin. Fırından çıkarıp iyice soğuduktan sonra servis tabağına sıralayıp, yanında süt ve meyve suyu ile çocuklarınıza ikram edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Bu tarifi sömestr tatilinde tek başına yapıp bize ikram eden, 10 yaşındaki ZEHRA BÜLBÜL‘e çok teşekkür ederiz.