Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler:

  • 3 su bardağı elenmiş un
  • 1 su bardağı elenmiş pudra şekeri
  • 3 adet yumurta (bir tanesinin beyazı dışına)
  • 1 pk. yumuşatılmış margarin
  • 1 pk. bitter çikolata (80 gr)
  • 3 yemek kaşığı elenmiş kakao
  • 1 pk. kabartma tozu
  • 1 pk. vanilya

Hazırlanışı:

Yoğurma kabında iyice yumuşamış olan margarinle pudra şekerini birbiriyle karıştırın. Çikolata hariç diğer malzemeleri de ekleyerek, hamuru yoğurun. Çikolata drajelerinin her tanesini bıçakla ortadan ikiye bölün. Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar koparıp, yuvarlayarak ortasına çikolatayı gömüp kapatın. Kurabiyeleri ayırdığınız yumurta akına bulayıp, fırın kağıdı serilmiş tepsiye sıralayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dk. kadar pişirin. Ilık halde iken servis yapın.

Afiyet Şeker Olsun…