Peynirli Kremalı Börek Tarifi İçin Malzemeler:

  • 2 adet yufka
  • 2 yumurta
  • 1 paket krema (200 mg)
  • 100 gr tulum veya beyaz peynir (ufalanmış)
  • 3 dal maydonoz (ince kıyılmış)

Hazırlanışı:

Kremayla yumurtayı çatalla iyice çırpın. Büyük kare borcamı yağlayıp, yufkaları ortadan ikiye bölerek fırça yardımı ile bolca kremalı yumurtadan sürün. İki yarım yufkayı büzerek borcama yerleştirip üzerine maydonozla karıştırılmış peynirleri eşit şekilde serpiştirin. Diğer 2 yufkaya da kramalı yumurtadan sürerek peynirlerin üzerine yerleştirip hazırladığınız böreği bıçakla karelere bölüp kalan kremalı yumurtayı da yufkaların üzerine dökün. 200 derece fırında üzeri kızarıncayada kadar pişirin.

Afiyet Olsun…