Tavuklu Beyaz Nohut Tarifi İçin Malzemeler:

·2 su bardağı haşlanmış nohut

·300 gr tavuk eti

·1 adet soğan

·4 kaşık sıvıyağ veya 1 kaşık dolusu margarin

·1 adet havuç

·1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:

Geceden suda beklettiğiniz nohutları süzerek yumuşayana kadar haşlayın.Tencereye yağı

koyarak küçük parçalara ayırdığınız tavuk etlerini yağ şeffaflaşana kadar soteleyin. Temizleyip dilimlemiş olduğunuz havucu da üzerine ekleyip 1-2 dk daha soteledikten sonra üzerine haşlanmış nohutları da ilave edip üzerini örtecek kadar sıcak su koyun. 1 soğanı ayıklayıp bütün halde kaynamaya başlayan nohutların ortasına bırakın. Tuzunu da koyduktan sonra 15-20 dk kısık ateşte pişirin.

(Piştikten sonra soğanı yemeğin içinden alınız. Bu yemeği kırmızı etlede deneyebilirsiniz ama

Tavuk etindeki lezzeti alamayabilirsiniz.)

Afiyet Olsun…