Fırında Tavuklu Patates Tarifi İçin Malzemeler:

  • 1 kg kemiksiz tavuk kalça eti
  • 8-10 adet orta boy kalın dilimlenmiş patates
  • 3 adet orta boy rendelenmiş domates
  • 5-6 diş ince kıyılmış sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ

Hazırlanışı:

Et ve patates dışında kalan tüm malzemeleri iyice karıştırıp tavuk etlerinin üzerine dökerek tavuklara yedirin. Büyük dikdörtgen borcam tepsiye tavuk+patates olarak dizin. Tüm malzeme bitene kadar işleme devam edip kalan sosu da üzerilerine gezdirin. 230 derece fırında tavuklar ve patatesler kızarana kadar pişirin.

(eğer yemek susuz kalırsa 1 bardak sıcak su ilave edebilirsiniz)

Afiyet Olsun…