Reyhan Şerbeti Tarifi İçin Malzemeler:

  • 2 demet yıkanmış ayıklanmış reyhan yaprağı
  • 12 yemek kaşığı şeker
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • aynı limonun sıkılmış suyu
  • 1 tatlı kaşığı limon tuzu
  • 4 adet karanfil tanesi
  • 2 litre kaynar su

Hazırlanışı:

Tüm malzemeyi kapaklı bir sürahiye koyarak üzerine kaynar su ekleyip ılınıncaya kadar bekletin. Daha sonra 2 katlı tülbent ile süzüp buzdolabına koyun. İyice soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

Dip Not: Mevsimine göre reyhan bitkisinin kaynar suyu döktükten sonra çıkan rengi değişmektedir. (özellikle yaz mevsiminde koyu) Limon, şeker ve su ilavesi ile damak zevkinize göre şerbeti çoğaltabilirsiniz.

Afiyet Olsun..

Bu tarif PEMBE KEKİK .com’dan alınmıştır. Bu güzel paylaşım için kendisine çok teşekkürler.