Tereyağlı Karides Tarifi İçin Malzemeler:

  • 1 paket dondurulmuş Karides(yaklaşık 900 gr)
  • 3 diş dövülmüş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:

Karidesleri süzgecin içine koyup üzerine sıcak su gezdirerek süzülmelerini bekleyin. Geniş bir tavada tereyağını eritip, tuzu ve kırmızı biberi atarak karıştırın. Süzülen karidesleri de ekleyip bıraktığı suyu çekene kadar pişirin. Karidesler yağı ile kaldığında ateşin üzerinden alıp sıcakken servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun…