Minik Akıtma Tarifi İçin Malzemeler:

  • 2 yumurta
  • 3 yemek kaşığı süt
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 silme çay kaşığı kabartma tozu
  • 4 adet incecik kıyılmış taze soğan
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:

Derin bir kabın içerisinde önce sıvılar olmak üzere tüm malzemeleri karıştırın. Büyük teflon tavaya bir yemek kaşığı sıvıyağ döküp tavanın her tarafına yayılmasını sağlayın. Hazırladığınız akıtmadan yemek kaşığı ile tavaya dökerek  orta ısılı ateşin üzerinde akıtmaları fazla kızartmadan arkalı önlü pişirin. Üzerilerine isterseniz resimde görüldüğü gibi beyaz peynir ve kırmızı biber koyun, isterseniz sadece krem peynir sürerek servis tabağına yerleştirin. Sabah ve öğleden sonra çayın yanında tüketebilirsiniz.

Afiyet Şeker Olsun…