Milföylü Pizza Tarifi İçin Malzemeler:

  • 9 yaprak pizza hamuru
  • 5 adet orta boy haşlanmış patates
  • 1,5 çay bardağı minik doğranmış sucuk
  • 1 çay bardağı minik doğranmış sosis
  • 2-3 dilim minik doğranmış salam
  • 8-10 adet minik doğranmış siyah zeytin
  • 2-3 adet minik doğranmış yeşil biber
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 3 yemek kaşığı ketçap
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 60 gr rendelenmiş kaşar peyniri

Ön Hazırlık:

Haşladığınız patatesleri süzüp sıcakken yağ tuz ve ketçap ilavesi ile ezerek püre haline getirin.

Hazırlanışı:

Margarinle yağladığınız büyük kare borcamı yumuşamış olan milföy hamurları ile kaplayın. (3′ e 3 olacak şekilde kenarlarını biraz yüksekçe yerleştirin) Üzerine hazırladığınız patates püresini eşit şekilde yayıp, diğer doğranıp karıştırılan pizza malzemelerini pürenin üzerine serpiştirin. Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini de koyup, ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarıp ılınınca dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun….