Limonata Tarifi İçin Malzemeler:

  • 2 adet büyük boy limon
  • 1 adet orta boy portakal
  • 5 su bardağı su
  • 7 yemek kaşığı şeker

Hazırlanışı:

Limonları ve portakalı derin bir kabın içerisine gelişi güzel doğrayarak üzerine şekerin yarısını döküp en az 1 saat limonların suyunu salması için bekletin. Sonra elinizle iyice ovalamaya başlayın. Şekerin kalan yarısını da ekleyip tekrar ovalayın. Sürahinin ağzına ince bir tel süzgeç yerleştirip çıkan limon özünü sürahinin içine süzün. Üzerine suyu ilave ederek karıştırıp erimeyen şekerinde erimesini sağlayın. Tadarak şekerini ve suyunu isteğe göre ayarlayabilirsiniz.

( İnce tel süzgeç yoksa süzme işlemini tülbentle de yapabilirsiniz.)

Afiyet Olsun…