Baharatlı Patates Tarifi İçin Malzemeler:

  • 6 adet orta boy patates
  • 1 adet orta boy kuru soğan (rendelenmiş)
  • 1 diş sarımsak (ince doğranmış)
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam kimyon
  • 1 tutam kekik
  • 1 tutam kırmızı pul biber
  • 1,5 su bardağı süt

Hazırlanışı:

Patatesleri ayıklayıp haşlayarak iri küpler halinde doğrayın. Tavaya yağı koyarak soğanı ve sarımsağı hafifçe kavurup baharatları ekleyin. Patatesleri ve sütü de ilave ederek karışım sütü çekinceye kadar kısık ateşte pişirin. Et ve köftenin yanında servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun…