Bezelye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler:

  • 500 gr bezelye
  • 1 adet soğan
  • 1-2 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • 1/2 limon suyu
  • 1/2 demet ince kıyılmış maydonoz
  • 1 küçük kutu krema
  • 6 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz veya sebzeli çeşni

Hazırlanışı:

Yağı kızdırarak ince doğranmış soğan ve sarımsağı ilave edin. Biraz karıştırarak öldürün. Üzerine 6 bardak su ekleyip kaynamaya bırakın. Su kaynayınca bezelyeleri atıp, bezelyeler yumuşadıktan sonra ise ateşin altını kapatın. El blenderiyle tüm malzemeyi karıştırın, kremayıda ilave ederek tekrar kaynatın. Son olarak tuz, limon ve maydonozu ilave edip ocağın altını kapatabilirsiniz.

Afiyet Olsun…